Beenhouwer

In een georganiseerde werkomgeving ben je verantwoordelijk voor het bereiden van fijne vleeswaren en charcuterie, met een sterke focus op kwaliteit en hygiëne. Je werkt in een hecht team waar samenwerking centraal staat.

Taken:

• Bereiden van diverse vleeswaren, zoals patés en worsten.
• Versnijden, afwegen, verpakken en labelen van vleesproducten.
• Werken met verschillende soorten vlees.
• Bewaken van de netheid en hygiëne in de werkruimte.

Werkomstandigheden:

• Je werkt volgens een stabiel werkrooster met daguren.
• Starttijden zijn afhankelijk van de drukte, namelijk om 06:00u of 08:00u.
• Je start met een interimperiode, met de mogelijkheid tot een vaste aanstelling bij de klant na een geslaagde periode.

Vereisten:

• Je bent een gediplomeerd slager.
• Je hebt minstens 2 jaar ervaring als slager.
• Je bent bekwaam in het veilig hanteren van messen.
• Je hebt een sterke kennis van vlees en vleesbereidingen.
• Je bent hands-on, gemotiveerd, nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je bent organisatorisch sterk en kunt zelfstandig werken.
• Je spreekt, schrijft en begrijpt vlot Nederlands.
• Je beschikt over een geldig rijbewijs B.