Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Commis pâtissier H/F

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision
du Chef Alain Ducasse: la passion du goût !

Vos missions en tant que commis pâtissier seront:

1. Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le
   dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches
   techniques
2. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en
   vigueur dans le restaurant
3. Entretenir et nettoyer son espace de travail
4. Participer au nettoyage des cuisines

Ce poste est fait pour vous si.

1. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une
   expérience dans le domaine.
2. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
3. Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances en cuisine.
4. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Grâce à cette expérience vous pourrez:

1. Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la
   diversité de nos établissements et de notre cuisine (française,
   orientale, italienne, ou encore 100% végétale)
2. Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus
   étoilé au monde.
3. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
4. Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
5. Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.