Retail manager

Responsable de boulangerie (H/F)

La Mie de Pain
France, ST PAUL LES DAX
Full time
CDI
Updated: 11/1/2026

***** Poste à pourvoir dès que possible*****
Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome, responsable avec l'esprit d'équipe et le goût du service et du challenge... Qualités professionnelles essentielles pour occuper ce poste.

Vous êtes motivé(e) avec le sens du commerce et du service client,
Vous avez une expérience dans la vente en boulangerie ou autres métiers de bouches,
Vous justifiez de compétences managériales.

Vos missions:

  • Manager, encadrer et animer l'équipe de vente.
  • Garantir un accueil de qualité et la satisfaction de la clientèle.
  • Développer les ventes et participer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
  • Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
  • Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de la boutique.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
  • Participer à l'organisation quotidienne et au bon fonctionnement du point de vente.

Majoration dimanches et heures de nuits (si présence nécessaire avant 6h ou après 20h)

Pour une meilleure préparation à la prise de poste, une formation préalable au recrutement (POEI) de 2 mois sera mise en place: dispositif destiné à des personnes inscrites à France travail.

Required experience

1 An(s) - Sur Poste similaire, Sur Poste similaire, Bac+2 ou équivalents, Commerce/Management, S, Gestion des stocks et des inventaires, E, Traitement des commandes, S, Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles, E, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, E, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Assurer la conformité des pratiques avec les réglementations en vigueur, S, Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène, E, Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité, S, Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies, E, Définir des besoins en approvisionnement, E, Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe, E, Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction, E, Accueillir, informer et orienter les clients, E

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/26/2026
Workplace
Location city: ST PAUL LES DAX
Country: France
Company
Employer name: La Mie de Pain
Contact name: Agence France Travail GRAND DAX
Company address: 53 RUE GEORGES CHAULET, 40100 Dax, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215QSPW
City: ST PAUL LES DAX
Country: France