Lounaskokki

Haemme asiakkaamme rinneravintolaan osaavaa ja oma-aloitteista lounaskokkia talvikaudelle joulukuusta huhtikuuhun. Kyseessä on kokoaikainen, määräaikainen työtehtävä, jossa vastaat maistuvien lounasruokien valmistuksesta ja hyödynnät leivontataitojasi.

Työtehtävät:

• Päivittäisten lounasruokien valmistus ja tarjoilun valmistelu.
• Kotiruokasuosikkien valmistaminen ammattitaidolla.
• Leipominen: tuoreen leivän sekä suolaisia ja makeita piirakoita.
• Raaka-aineiden käsittely, esivalmistelut ja ruokien esillelaitto.
• Keittiön puhtauden, elintarviketurvallisuuden, omavalvonnan ja raaka-aineiden säilytyksen huolehtiminen.

Odotamme:

• Kokemusta ammattikeittiön arjesta ja kykyä työskennellä itsenäisesti.
• Vähintään kahden vuoden työkokemusta vastaavista keittiötehtävistä.
• Vahvaa osaamista perinteisten lounasruokien valmistuksessa ja leivonnassa.
• Järjestelmällistä työskentelytapaa, hyvää ajanhallintaa ja kykyä pitää langat käsissä kiireisinä päivinä.
• Vastuullisuutta, oma-aloitteisuutta ja hyvää yhteistyökykyä.
• Alan koulutus on plussaa, mutta ratkaisevinta on käytännössä hankittu osaaminen ja reipas työote.

Tarjoamme:

• Kokoaikaisen kausityön Vuokatin rinneravintolassa joulukuusta huhtikuuhun.
• Perehdytyksen ravintolan toimintatapoihin ja mukaan pääsyn talvikauden keittiöporukkaan.
• Mahdollisuuden hyödyntää ammattitaitoaan monipuolisissa keittiötehtävissä upeissa talvimaisemissa.

Palkkaus:
Palkka määräytyy tehtävään sovellettavan työehtosopimuksen mukaisesti. Lopullinen palkka sovitaan osaamisesi, koulutuksesi ja aikaisemman työkokemuksesi perusteella.

Työsuhde:
Kyseessä on määräaikainen työtehtävä. Wulff Works on henkilöstövuokrausyritys.