Cuisinier en résidence sénior H/F (H/F)

Vous aimez cuisiner avec autonomie et donner du sens à votre métier ?

Rejoignez une résidence à taille humaine accueillant une cinquantaine de résidents et participez chaque jour à leur bien-être à travers une cuisine de qualité.

Vos missions:

• Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents ainsi qu'une dizaine de repas destinés au personnel.
• Élaborer des menus variés et équilibrés dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine.
• Gérer votre activité en toute autonomie.

Profil recherché:

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
• Expérience en restauration collective, traditionnelle ou médico-sociale appréciée.
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
• Bon relationnel et envie de contribuer au confort des résidents.

Conditions:

Horaires: 7h00 à 17h30, avec une pause de 13h00 à 14h00.
Travail en autonomie au sein d'un environnement convivial et bienveillant.
Poste basé à Le Sap-en-Auge (61).

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service des autres dans un cadre stable et humain ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !