Rejoignez notre restaurant de cuisine traditionnelle !
Nous évoluons au sein d'une équipe dynamique et conviviale, avec une volonté constante de transmettre notre savoir-faire.
Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement. Renouvellement possible selon la durée d'absence du salarié.
Vos missions:
Ce que nous vous proposons:
Une grande flexibilité pour s'adapter à votre rythme de vie:
Notre établissement est ouvert: Tous les jours, à l'exception du dimanche soir, du lundi en journée et du mardi midi.
Le poste est basé à Châtenois (67), assurez-vous de pouvoir vous y rendre facilement.
N'hésitez plus, que vous soyez un(e) professionnel(le) ou que vous souhaitiez apprendre le métier, votre motivation est notre priorité !
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Gestes et postures de manutention, S, Chaîne du froid, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Techniques de désinfection des surfaces, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), E, Variétés de fruits et légumes, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Manipuler des équipements de cuisine, E, Préparer des ustensiles de cuisine, E, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, E, Appliquer les écogestes dans sa pratique, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S