Glavne dužnosti voditelja/voditeljice restorana i kuhinje su: usklađivanje ponude hrane i pića, organizacija posebnih događanja i osiguranje da gosti dobiju vrhunsku uslugu. Pored zadataka unutar kuhinje i restorana, potrebna je suradnja s kuhinjskim timom i komunikacija s osobljem koje preuzima narudžbe, odabir kvalitetne hrane i jelovnika. I najvažnije je dobro rukovođenje zaposlenicima kuhinje i restorana kako bi pružili izvrsne usluge korisnicima.
Not Specified (12 months)