KUHAR/ICA SPECIJALIST/ICA

Društvo „PLETER-USLUGE“ d.o.o. traži kuhare za rad u Puli. Rad uključuje pripremu hrane u restoranu s velikim brojem obroka te pripremu različitih jela za potrebe cateringa (banquete, cocktaili, toplo-hladni buffeti, show-cooking itd.).

Glavne zadaće:

• Samostalna priprema svih vrsta jela koja se nude u restoranu.
• Osiguravanje potrebnih namirnica za pripremu jela.
• Kontrola i odgovornost za kvalitetu pripremljene hrane.
• Rad u skladu s HACCP sustavom.
• Predlaganje novih jela, normativa i receptura.
• Edukacija kuhinjsko osoblja.
• Briga o pravilnom porcioniranju sirovina prema propisanim normativima.
• Naplata usluga prilikom linijske podjele hrane (po potrebi).
• Obavljanje poslova voditelja kuhinje i kuhara – voditelja smjene (po potrebi).

Zahtjevi:

• Razina obrazovanja: KV, VKV, SSS ugostiteljska – kuhar.
• Radno iskustvo: 3 godine radnog iskustva na poslovima kuhara.

Uvjeti zaposlenja:

• Način zaposlenja: Na određeno vrijeme s ciljem trajnog zaposlenja.
• Radno vrijeme: Puno radno vrijeme (40 sati tjedno).
• Lokacija: Pula.

Ponuda:

• Rad u stabilnom društvu i dinamičnom kolektivu.
• Kvartalna isplata nagrada za ostvarene radne rezultate.
• Isplate uskrsnice, regresa, božićnice i dara za djecu.
• Dodatna priznanja i nagrade za iznimne rezultate.
• Osigurana radno zaštitna odjeća i obuća.
• Potpuno plaćeni prijevoz.
• Rad u uhodanom i prijateljskom timu.