Assistant Manager H/F - CDI 35h - Épagny (74)
Rejoignez L'Atelier Artisan Crêpier !
L'Atelier Artisan Crêpier est une enseigne française de restauration en plein développement, comptant aujourd'hui 21 restaurants à travers la France.
Notre concept: une crêperie moderne et conviviale, où se rencontrent savoir-faire artisanal, produits de qualité et sens de l'accueil.
Pour notre restaurant situé à Épagny, près d'Annecy, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et passionné(e) par la restauration.
Vos missions
En véritable bras droit du manager, vous participez activement à la gestion quotidienne du restaurant:
- Encadrer, former et motiver l'équipe.
- Organiser les services et assurer leur bon déroulement.
- Accueillir les clients et garantir leur satisfaction.
- Participer activement au service en salle.
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes.
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à la rentabilité du restaurant.
- Développer les ventes et fidéliser la clientèle.
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence du manager.
Profil recherché
- Expérience en tant qu'Assistant Manager, Responsable de Salle ou Chef de Rang confirmé.
- Excellent relationnel et véritable sens du service client.
- Leadership naturel et esprit d'équipe.
- Organisation, autonomie et réactivité.
- Capacité à gérer les périodes de forte activité.
- Envie de s'investir et d'évoluer au sein d'un groupe en développement.
Ce que nous proposons
- CDI à temps plein - 35h/semaine.
- Formation et accompagnement à nos méthodes.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Responsabilités et autonomie au quotidien.
- Perspectives d'évolution au sein de notre réseau.
Lieu: Épagny - Annecy (74)
Contrat: CDI - 35h
Disponibilité: Dès que possible
Vous aimez le terrain, le management et la satisfaction client ?
Rejoignez l'aventure L'Atelier Artisan Crêpier !
Type d'emploi: Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste: En présentiel