ATLANTIQUE ALIMENTAIRE - Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche-développement (H/F)

Atlantique Alimentaire recherche un(une) Chargé(e) de Projet R&D afin d'accompagner son développement. Sous la responsabilité de la responsable R&D et dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) Chargé(e) Projets R& D, dont les missions seront:
Activité R&D:

• Répondre aux demandes commerciales, marketing ou internes: mettre en oeuvre toutes les étapes nécessaires à l'aboutissement du projet (analyse, planification, réalisation d'essais industriels, aide aux calculs des coûts, valeurs nutritionnelles,...)
• Être force de proposition sur les sujets de recherches, étudier les tendances de consommation,
• Développer les nouveaux produits,
• Cuisiner les échantillons: organisation, réalisation, dégustation, validation
  Être à l'initiative et moteur sur l'innovation:
• Identifier les opportunités d'innovation en menant une veille / analyse continue des tendances consommateurs, marchés et technologies.
• Assurer une veille ingrédients & technologies permanentes dans les domaines stratégiques de la société afin de rechercher tout produit où système innovant
  Amélioration continue des produits:
• Réaliser les tests de comparaison des produits de l'entreprise ainsi qu'en comparaison de ceux de la concurrence
• Contribuer à l'amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement
  Reporting de l'activité R&D:
• Réaliser les tests de comparaison des produits de l'entreprise ainsi qu'en comparaison de ceux de la concurrence
• Rédiger des briefs produits et des argumentaires de lancement démontrant la pertinence des innovations abouties au regard des attentes clients/consommateurs/marchés.
• Contribuer à l'amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement
• Appliquer la Politique R&D et QHSE définie par ses responsables et la Direction.
  Vous travaillerez en collaboration avec un chef cuisinier.
  Vous participerez occasionnellement à des salons professionnels et à des rendez-vous clients.
  Le poste est basé sur le site de La Rochelle.
  Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? N'hésitez pas à nous adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
  Diplômé(e) d'un BAC+5/diplôme d'ingénieur spécialisé dans le domaine Agroalimentaire ou équivalent, vous avez une expérience ou une formation dans une fonction similaire (gestion de projets, domaine culinaire.).
  Vous savez menez à bien simultanément plusieurs projets de développement de A à Z (maquettes de laboratoire, pilotage des essais industriels, calcul des prix de revient, étiquetage...).
  Vous êtes rigoureux, créatif et curieux; vous appréciez le travail en équipe et de travailler en transversal avec différents services. Votre esprit d'analyse et de synthèse seront des atouts indispensables pour réussir sur ce poste. Il est important d'avoir une bonne gestion des priorités, ainsi qu'un attrait sur les nouveautés (technologiques/produits) et la cuisine. Personne de terrain, on vous attribue de bonnes qualités d'écoute et de communication ainsi qu'un bon esprit d'équipe.