Au sein de notre magasin spécialisé La Menthe Poivrée, vous intégrez le rayon Frais en binôme avec la responsable de rayon. Dans une structure à taille humaine privilégiant la qualité et le conseil client, vous participez activement à la vie du rayon et au développement de notre activité.
Vos missions principales:
Mise en rayon & théâtralisation: Réception des livraisons, installation et mise en valeur des produits frais, gestion du facing et contrôle rigoureux de la propreté du rayon.
Gestion des stocks & traçabilité: Contrôle des réceptions, suivi strict de la chaîne du froid, gestion des DLC / DDM, contrôle de la casse et respect des normes HACCP.
Passation des commandes: En collaboration directe avec la responsable de rayon, vous analysez les ventes, suivez les niveaux de stock et participez à la passation des commandes auprès des fournisseurs.
Conseil client & vente: Accueil chaleureux, information et conseil avisé auprès d'une clientèle exigeante et passionnée.
Polyvalence: Support ponctuel sur la tenue de la caisse ou l'aide aux autres rayons du magasin selon les besoins.
Profil recherché
Expérience: Exigée de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire en magasin spécialisé (bio, épicerie fine, commerce de bouche ou distribution spécialisée).
Connaissances: Exigées en produits alimentaires frais, traçabilité et normes d'hygiène (HACCP).
Savoir-être: Vous êtes rigoureux(se), autonome, doté(e) d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe. Votre sens du commerce et votre réactivité sont vos meilleurs atouts.
Perspectives: Poste évolutif au sein de l'entreprise pour un(e) candidat(e) motivé(e) et s'investissant durablement.
1 Mois, Présenter et valoriser un produit ou un service, S