Boulanger/biscuitier (H/F)

Team CDI est à la recherche d'un boulanger/biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).

Vos missions seront:

• Participer à la fabrication artisanale de biscuits;

• Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits;

• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis;

• Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe;

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.

Semaine de 40h.

Formation CAP/BEP ou expérience équivalente en boulangerie et/ou biscuiterie
Formation en Boulangerie est un réel atout.

Vous maîtrisez les techniques de préparation des pâtes et des appareils à biscuits, le dosage des matières premières ainsi que les procédés de cuisson ?

Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production et veillez à leur bon fonctionnement ?

Vous êtes organisé, précis et réactif ?

Vous appréciez le travail en équipe et être polyvalent?

N'hésitez plus !