Klasifikator/Klasifikatorica trupova u klaonici

Opis poslova:

• Vaganje trupova nakon klaoničke obrade te utvrđivanje klaoničke mase i tare.
• Provjera identiteta trupova i ispravnosti klaoničke obrade.
• Razvrstavanje goveđih i ovčjih trupova u kategorije, klase i stupnjeve zamašćenosti.
• Utvrđivanje kategorije i udioa mišićnog tkiva svinjskih trupova optoelektričnom sondom.
• Označivanje trupova propisanim oznakama.
• Sastavljanje zapisnika o razvrstavanju i dostavljanje ih klaonici i posjedniku istog dana.
• Unos rezultata u aplikaciju Ministarstva poljoprivrede u roku od 24 sata.
• Sudjelovanje u godišnjem usporednom razvrstavanju koje organizira Ministarstvo.

Uvjeti:

• Najmanje IV. stupanj stručne spreme (četverogodišnja srednja škola) poljoprivrednog, veterinarskog ili prehrambeno-tehnološkog usmjerenja (npr. agrotehničar, veterinarski tehničar, prehrambeni tehničar) ili viša/visoka sprema istih područja.
• Spremnost na pohađanje programa osposobljavanja za klasifikatora koje organizira Eurokontrola d.o.o.
• Preciznost, pouzdanost i samostalnost.
• Spremnost na rad u uvjetima klaonice i prilagodbu rasporedu klanja.

Prednosti:

• Važeće ovlaštenje Ministarstva poljoprivrede za klasifikatora.
• Iskustvo u klaonici, mesnoj industriji ili kontroli kvalitete.
• Vozačka dozvola B kategorije.
• Osnovni rad na računalu.

Radni uvjeti:

• Puni radni dan.
• Ugovor o radu (Contract).
• Putne troškovi.