ELANCOURT. Nous recherchons un(e) Boucher H/F pour une mission de longue durée à BUC.
Descriptif du poste de Boucher
Le Boucher est responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation de la viande dans une boucherie ou un supermarché. Ce rôle exige une connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des techniques de découpe et de la gestion des stocks.
Responsabilités
Découper la viande selon les spécifications du client ou des normes de l'entreprise
Préparer et emballer la viande pour la vente
Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique
Gérer les stocks de viande et s'assurer que les produits sont frais
Conseiller les clients sur les différents types de viande et leurs utilisations
Débutant accepté