Notre agence Advance Emploi Toulouse, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un Second de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un établissement situé à Toulouse.
Vos missions:
En appui de l'organisation de la cuisine, vous pourrez notamment assurer:
préparation et réalisation des repas;
participation à l'organisation de la production;
gestion des cuissons et des préparations;
respect des fiches techniques et des quantités prévues;
contrôle de la qualité des préparations;
participation à la réception et au rangement des marchandises;
respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP;
nettoyage et maintien en ordre du poste de travail.
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Débutant accepté