AGENT DE PRODUCTION - BOULANGER INDUSTRIEL (H/F/D)

Nous recrutons pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours, spécialisé dans l'agroalimentaire, des agents de production agro alimentaire, avec des notions en boulangerie / patisserie.
Vos missions, après une période de formation, seront:

• Incorporer les matières premières dans les pétrins
• Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries
• Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse
• Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place
• Respecter les procédures internes au service
• Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste
• Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies
• Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures, manipulation des produits chimiques, circulation avec les engins de manutentions)
• Effectuer les taches de nettoyage, a son initiative ou a celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage
• Assurer la maintenance 1er niveau
• Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avères ou potentiels) et dysfonctionnements persistants.
  Horaire en 3x8, du lundi au samedi matin.
  8h30/16h30
  16h30/00h30
  00h30/8h30
  SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.