Cuisinier / Cuisinière - Animateur/ Animatrice petite enfance (H/F)

À propos de l'établissement

Notre EAJE accueille jusqu'à 24 jeunes enfants dans un cadre chaleureux, sécurisant et bienveillant. Les repas sont préparés sur place afin de proposer une alimentation adaptée à l'âge, aux besoins et aux éventuelles particularités alimentaires des enfants.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) disposant également d'une qualification permettant l'accompagnement des jeunes enfants, afin d'assurer à la fois la préparation des repas et la participation aux temps de repas auprès des enfants.

Vos missions:
En cuisine

• Préparer quotidiennement les repas et goûters des enfants;
• Participer à l'élaboration des menus en lien avec la direction
• Adapter les préparations aux différents âges et textures;
• Préparer les repas spécifiques en fonction des allergies, intolérances et PAI;
• Respecter les menus et les recommandations nutritionnelles applicables aux jeunes enfants;
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
• Assurer la traçabilité des denrées et préparations;
• Réceptionner et contrôler les livraisons;
• Gérer les stocks et les commandes;
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Participer aux réunions d'équipe

Auprès des enfants:
Lors des temps prévus à cet effet, vous participez à l'accompagnement des enfants pendant les repas du midi sur le groupe des enfants de 14 mois à 4 ans:

• Installer les enfants et contribuer à leur confort;
• Accompagner les enfants dans la découverte et la prise des repas;
• Respecter le rythme et l'autonomie de chaque enfant;
• Être attentif(ve) aux besoins et aux réactions des enfants pendant le repas;
• Participer à un climat de repas calme, convivial et sécurisant;
• Travailler en collaboration avec l'équipe éducative.

La participation auprès des enfants est organisée conformément aux règles applicables à l'encadrement des jeunes enfants en EAJE.

Profil recherché
Nous recherchons idéalement une personne titulaire:
du CAP Cuisine et du CAP AEPE (Accompagnant éducatif petite enfance),
ou disposant de qualifications permettant l'encadrement des jeunes enfants conformément à la réglementation applicable aux EAJE.
Une expérience en restauration collective et/ou auprès de jeunes enfants est appréciée.

Vous êtes:

• Bienveillant(e) et patient(e);
• Organisé(e) et rigoureux(se);
• À l'aise dans le travail en équipe;
• Sensible aux besoins des jeunes enfants;
• Attentif(ve) à l'hygiène et à la sécurité alimentaire;
• Capable de passer de l'activité en cuisine à l'accompagnement des enfants dans le respect de vos missions.

Conditions
Rémunération: Rémunération: 13,48 € à 13,70 € brut/heure, selon la pesée du poste (28 à 35 points), conformément à la convention collective ALISFA.
Horaires: 35h par semaine de 7h30 à 15h à ajuster
Être disponible pour commencer le poste le 11/01/2027

Type de contrat:
Ce poste offre la possibilité d'exercer un métier polyvalent au sein d'une équipe petite enfance, en associant les compétences culinaires et l'accompagnement des enfants.
Si vous aimez cuisiner pour les jeunes enfants et souhaitez également participer à leur quotidien, ce poste peut vous correspondre.