Vos missions:
Préparation et Cuissons: Assurer la confection des plats chauds et froids pour le service du midi, avec rapidité, régularité et passion.
Mise en place: Organiser votre plan de travail pour que tout soit prêt à briller dès l'ouverture du service.
Maîtrise technique: Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes tout en respectant les fiches techniques et le rythme de la salle.
Hygiène irréprochable: Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de la cuisine, car la confiance de nos clients passe par un environnement irréprochable.
Gestion des stocks: Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur et à la bonne gestion des produits.
Animation du lieu: Participer à la vie de la cafétéria en partageant votre passion des bons produits et votre bonne humeur.
Débutant accepté