Cuisinier (h/f) (H/F)

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Cuisinier H/F afin de renforcer son équipe et de participer à la préparation et à la production des repas pour un collège ou une entreprise à Nantes

Vos missions. Au sein de l'équipe de restauration, vous serez chargé(e) de:

• Réaliser les préparations culinaires au poste chaud et au poste froid.
• Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des recettes et des quantités demandées.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
• Assurer la plonge batterie et veiller au nettoyage du matériel et des équipements de cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Contribuer à la bonne organisation du travail en cuisine.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.

Conditions du poste.

• Lieu: Nantes
• Horaires: du lundi au vendredi, de 7 h à 15 h (horaires à affiner avec le candidat)
• Prise de poste: dès que possible
• Durée de la mission: 1 semaine renouvelable au mois
• Rémunération: selon le profil et l'expérience.

Votre profil.

• Vous justifiez idéalement d'une première expérience en tant que cuisinier(ère), en restauration collective ou traditionnelle.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments.
• Vous êtes capable de travailler au poste chaud comme au poste froid.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), dynamique et autonome.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme du service.
• Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et de motivation.
  Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique ?
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