L'auberge du vieux tilleul, spécialisé dans la restauration traditionnelle recherche un cuisinier(e). Vous travaillerez uniquement les services du midi du lundi au vendredi.
Vos missions principales:
-Production culinaire: Préparer, cuire et dresser les plats de notre carte traditionnelle et les suggestions du jour
-Hygiène et sécurité: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que le nettoyage de son poste de travail.
-Plonge et entretien de son espace de travail
Prise de poste de novembre à avril
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S