Boulangerie artisanale de village, composée de 11 salariés, recherche un(e) boulanger(ère) titulaire d'un CAP boulanger.
Temps de travail: 40h semaine
2 jours de repos
Rémunération selon profil
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et appréciant le travail en équipe
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S, Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S