Cuisinier en alternance (H/F)

Cuisinier en alternance (H/F)

Conditions

• Service ouvert du lundi au vendredi (6h-14h) et les week-ends/jours fériés (6h-13h30).
• Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.
• Prise de poste selon le calendrier de formation.

Missions

• Produire, conditionner et allotir les repas pour les patients et le personnel.
• Confectionner les plats en suivant les fiches techniques.
• Appliquer les règles de fabrication alimentaire.

Profil

• Être en préparation d'un CAP cuisine.
• Avoir le sens du travail en équipe.
• Faire preuve de dynamisme et de motivation.
• Faire preuve de rigueur et respecter les consignes.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation.

Avantages

• Découvrir le fonctionnement d'une restauration collective en établissement de santé.
• Développer des compétences en production, distribution et service.
• Bénéficier de l'accompagnement de professionnels expérimentés.