Restaurant d'entreprise haut de gamme (250 couverts par jour environ)
Attachés à la cuisine maison, nous travaillons à partir d'ingrédients bruts pour réaliser des plats traditionnels et influencés par la cuisine du monde.
Notre carte est courte mais nos plats de changent chaque jour et dépendent de la saison.
Chef de partie restaurant d'entreprise, vous passerez les commandes des marchandises et confectionnerez les recettes du restaurant.
Horaire: lundi -vendredi 7H30 à 16H30 selon le planning,
4 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S