Pour notre établissement, adresse de référence à Fontainebleau ( qui propose une cuisine française et américaine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits sélectionnés avec soin) nous recherchons 2 CHEF(FE) DE PARTIE F/H, expérimentés (es)
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du directeur, vous participez activement à la réussite de nos services.
Vos missions principales seront:
Service & Accueil: Accueillir notre clientèle avec professionnalisme et convivialité.
Mise en place: Assurer le dressage irréprochable de la salle (caves et terrasse) et la préparation du service.
Conseil Client: Valoriser notre carte de cuisine faite maison et conseiller nos clients sur notre sélection de cocktails et de vins.
Qualité: Garantir une expérience client fluide et conforme aux standards de qualité de l'établissement.
VOTRE PROFIL
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et le contact client.
Expérience: Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1an réussie sur un poste similaire en restauration de qualité.
Savoir-être: Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre présentation soignée et votre capacité à travailler en équipe.
2 An(s), Restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S