COMMIS DE CUISINE (H/F)

l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F).
Vous serez en charge de:
-Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments)

• Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie
• Aider à la mise en place du poste de travail avant le service
• Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins
• Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Ranger les produits et aider à la gestion des stocks