Organisation du temps de travail à convenir, possibilité de temps partiel. Vous êtes complètement autonome sur la fonction.
Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine
Maîtrise du poste chaud
Préparation des entrées et desserts selon la carte
Préparation des viandes et poissons
Maitrise des normes HACCP
2 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S