Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Boulanger/pâtissier (H/F)

2,000 EUR
TRADI DU BOIS DE LA GRANGE
France, NOISIEL
Full time
CDI
Updated: 10/29/2026
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Pour un poste en boulangerie traditionnelle:

  • Vous maitrisez les différents types de pain (Traditionnels, levain...) et leurs méthodes de fabrication
  • Vous façonnez et cuisinez la pâte.
  • Vous boulez et effectuez le façonnage et le tournage des pâtons
  • Vous cuisinez les pièces de viennoiserie (Croissant aux Amandes)

Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Prise de poste à 4h du matin

Boulangerie fermée le dimanche après-midi et le lundi toute la journée.

Required experience

2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/22/2026
Workplace
Location city: NOISIEL
Country: France
Company
Employer name: TRADI DU BOIS DE LA GRANGE
City: NOISIEL
Country: France