Employé / Employée de café, bar-brasserie

France, ST DENIS D OLERON
Full time, Temporary work
CDD - 12 Mois
Updated: 10/29/2026
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Préparer le CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (HCR)

  • Service et arts de la table: Maîtrise des techniques de service en salle (restaurants, brasseries), préparation de boissons (cafés, cocktails), découpe, flambage et encaissement.
  • Accueil et conseil: Accueil de la clientèle (en français et en anglais), présentation des cartes et des vins, fidélisation et gestion de la relation client.
  • Hygiène, sécurité et gestion: Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), respect des règles de développement durable et participation à la gestion des stocks.
Required experience

Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S

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Job offer details
Work schedule: Full time, Temporary work
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/22/2026
Workplace
Location city: ST DENIS D OLERON
Country: France
Company
City: ST DENIS D OLERON
Country: France