Opérateur atelier de production charcuterie et saucisserie (H/F)

2,200 EUR
BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET
France, LUC LA PRIMAUBE
Full time
CDI
Updated: 10/29/2026

Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l'Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ».
Membre d'un jeune Groupe familial dynamique et ambitieux, nous recrutons dans le cadre de notre stratégie de développement.

Mission:
Après une période de formation de plusieurs semaines aux différentes tâches liées à la fabrication de saucisse fraiche, vos missions seront les suivantes:

  • Vous réaliserez toutes les opérations de fabrication liées à cet atelier, dans le respect du processus de production défini.
  • Vous suivrez votre programme de production quotidien, en collaboration avec votre responsable.
  • Vous appliquerez les consignes de production, les recettes et les modes opératoires.
  • Vous veillerez au respect des consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité, en garantissant la conformité du produit fini.

Profil:
Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans ce métier, ou vous sortez d'une formation en agroalimentaire.
Dynamique, rigoureux et organisé, vous appréciez le travail en équipe.
Votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence

Conditions:
CDI Salaire minimum à l'embauche de 2.200€ brut (2000€ + 200€ de primes d'assiduité) pour 37.5h/semaine + Prime de fin d'année conventionnelle + participation.
Réelles perspectives d'évolution en salaire et en responsabilité.
Passage au statut d'agent de maitrise dès l'acquisition de l'autonomie sur le poste.
Travail du lundi au vendredi.
Poste à pourvoir immédiatement.

Envoyez CV + lettre de motivation par mail

Required experience

1 An(s), Agroalimentaire, Bac+2 ou équivalents, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réaliser la salaison d'une viande, S, Réaliser le fumage d'une viande, S

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/22/2026
Workplace
Location city: LUC LA PRIMAUBE
Country: France
Company
Employer name: BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET
Contact name: Agence France Travail RODEZ
Company address: 245 RUE DU DR THEODOR MATHIEU, 12000 Rodez, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215NKBH
City: LUC LA PRIMAUBE
Country: France