Le Bistrot de Lyon est un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle
française, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale au cœur de Lyon.
Notre établissement est engagé à fournir une expérience culinaire
exceptionnelle à nos clients, en mettant en avant des produits frais et de
saison dans un cadre accueillant.
Nous recherchons un Chef de partie CDI pour rejoindre notre équipe
dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la
présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et
d'hygiène de notre établissement. Voici vos principales missions:
Participer à la réalisation des plats du menu
Assurer la mise en place nécessaire avant le service
Garantir la qualité et la présentation des plats servis
Superviser et former les commis de cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine
Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive
et efficace
Le candidat idéal est passionné par la gastronomie et souhaite évoluer dans
un environnement stimulant. Vous devez posséder les compétences suivantes:
Minimum 1 an d'expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de
partie
Diplôme de CAP/BEP cuisine
Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation
Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément
Sens de l'organisation et rigueur
Créativité et désir de contribuer au menu du bistrot
Salaire et avantages du poste:
Salaire mensuel brut de 2300 euros
Contrat à durée indéterminée (CDI)
Horaires de travail attractifs
Possibilité de formation continue
Équipe dynamique et conviviale
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et mettre vos talents culinaires à
profit dans un environnement chaleureux, n'hésitez pas à postuler dès
maintenant !
1 An(s)