Chef de partie (H/F)

Description du poste:

Pour notre client, un restaurant, situé à Douvaine, nous recherchons un chef de partie qui aura pour mission n- préparation préliminaire des alimentsn- cuisson et assaisonement des divers ingrédientsn- dressage et présentation avant envoien- gestion des refroidissements n- débarrassage et rangementn- nettoyage

Description du profil:

Vous êtes motivé et à l'aise avec les normes HACCP-

les techniques culinaires-

l'utilisation de fiches techniques