Cooks

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

2,002 EUR
LES CHALETS DU MEZENC
France, LES ESTABLES
Full time, Temporary work
CDD - 10 Mois
Updated: 10/29/2026

Nous recherchons 1 cuisinier (H/F) pour venir compléter l'équipe des Chalets du Mézenc (16 salariés au total).

Notre établissement touristique accueille tout type de public: Familles, groupes sportifs, cousinades, classes de découverte, centres de vacances.
(Maximum de 150 couverts par service.)

Vous intervenez en tant que second, dans un esprit de cuisine familiale et généreuse.

Votre profil

  • Idéalement, vous êtes déjà expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle.
  • Vous êtes autonome pour accomplir la mission même en l'absence du chef. (Lors de ses jours de repos hebdomadaires ou de ses congés annuels).
  • Vous aimez travailler en équipe.
  • Vous acceptez également de faire du service en salle.

Les conditions de travail:

  • Par roulement, vous travaillez soit en journée continue (8h00 à 15h30), soit en journée coupée (8h00 à 14h30 puis 18h00 à 20h30)
  • Vous travaillez maximum 2 week-ends par mois.
  • Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs minimum par semaine.
  • Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.

Poste à pourvoir à partir du 04/12/2026

Required experience

1 An(s) - Comme cuisinier(ère), Comme cuisinier(ère), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S

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Job offer details
Work schedule: Full time, Temporary work
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/21/2026
Workplace
Location city: LES ESTABLES
Country: France
Company
Employer name: LES CHALETS DU MEZENC
City: LES ESTABLES
Country: France