Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous participez à la conduite des installations de production microbienne et au traitement des produits:
Alimenter les lignes de fabrication et préparer les matières premières selon les recettes et procédures.
Surveiller le bon déroulement du processus industriel (conduite d'équipements, suivi de fermentation/séchage/conditionnement).
Prélever des échantillons pour le contrôle qualité des lots.
Réaliser le conditionnement, l'étiquetage et la mise sur palette des produits finis.
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des zones de production (respect strict des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire).
3 Mois, Aucune formation scolaire, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S