Dans le cadre de notre activité au sein d'un EHPAD situé à Vaugneray (69), nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre une équipe de 6 personnes.
2 postes ouverts
Voici les missions que vous réaliserez:
Sous la responsabilité de la responsable des agents polyvalents de restauration, vous participerez notamment à:
Dresser les tables et assurer le service en salle auprès des résidents
Effectuer la plonge et nettoyer la vaisselle et le matériel
Réaliser les préparations froides et participer au dressage des entrées et des desserts
Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien de l'espace de restauration
Contribuer au bon fonctionnement du service et au bien-être des résidents
Liste non exhaustive.
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Assurer un service client rapide et courtois, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Réaliser la plonge, E, Réaliser un service en salle, E, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, E