L'agence Sup Intérim de Gérardmer recherche, pour l'un de ses clients basé à Gérardmer, 1 pâtissier H/F.
Vos missions seront:
-Réaliser la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et autres ingrédients nécessaires à la confection des pâtisseries.
-Réaliser et inventer les desserts à l'assiette en fonction de la saison en accord avec le chef de cuisine
-Assurer la cuisson, le dressage et la décoration des produits selon les recettes et les standards établis.
-Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité lors de toutes les étapes de fabrication.
-Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des règles sanitaires.
-Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières pour renouveler l'offre proposée aux clients.
-Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.
-Offrir un service client attentionné en répondant aux attentes des clients et en leur proposant des conseils personnalisés.
Poste à pourvoir de suite
Contrat de 39h par semaine, uniquement les soirs 6 jours par semaine
Pas de logement possible, véhicule souhaité
Type d'emploi: Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,31€ par heure (selon profil)
Nombre d'heures: 39.0 par semaine
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S