Conducteur ligne de production alimentaire F/H

Dans le cadre d'un renfort d'activité en agroalimentaire, nous recherchons plusieurs Cuisiniers industriels H/F pour intégrer un atelier de production basé à Herbignac.
Au sein de l'atelier cuisine, vous participez à la préparation et à la transformation des matières premières selon les recettes, procédures et consignes de production.
Vos principales missions:

• Préparer les matières premières selon les ordres de fabrication.
• Réaliser les opérations de cuisson, mélange et transformation des produits.
• Conduire et surveiller les équipements de production.
• Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
  -Détecter les anomalies de production et alerter la hiérarchie.
  -Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et locaux.
  Profil recherché:
  -Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, restauration collective, agroalimentaire ou production industrielle.
  -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
  -Vous êtes capable de suivre des procédures précises et de respecter les consignes de sécurité.
  -Une aisance avec l'outil informatique est souhaitée.
  -Vous acceptez le travail en environnement froid.
  Conditions de travail:
  -Travail en binôme.
  -Port des équipements de protection individuelle (bottes, tenue de travail...).
  -Environnement agroalimentaire réfrigéré.
  -Formation au poste assurée par l'entreprise.