Caviste au Domaine Nicole (H/F)

LES DOMAINES PAUL MAS - ILE DE CONA
France, PEZENAS
Full time
CDI
Updated: 10/29/2026

Caviste pour notre Domaine Nicole, à Montagnac (34).

En lien direct avec le Maître de chai, vous aurez pour mission:

  • Participer activement à la vinification et à l'élevage des vins en cuve ainsi que la gestion d'un parc de barriques;
  • Assister dans l'assemblage et contribuer à l'envoi des vins sur les autres sites du groupe;
  • Exécuter le programme hebdomadaire des travaux du chai;
  • Contribuer à l'entretien du matériel de cave;
  • Garantir une hygiène parfaite des chais;
  • Effectuer le reporting nécessaire pour assurer la traçabilité de nos vins;
  • Participer aux dégustations et assurer le suivi des vins en élevage

Personne sérieuse et motivée, désireuse de s'investir dans le développement de nos domaines viticoles dynamiques.
L'environnement de travail, la rémunération et les perspectives offertes constituent des sources de motivation pour un futur collaborateur partageant notre passion pour le vin.

Required experience

1 An(s) - Débutant si BTSA viti-oeno, Débutant si BTSA viti-oeno, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, E, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, S, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, E, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), E

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/21/2026
Workplace
Location city: PEZENAS
Country: France
Company
Employer name: LES DOMAINES PAUL MAS - ILE DE CONA
Contact name: Agence France Travail PEZENAS
Company address: ZA LES RODETTES, 34120 Pézenas, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215MDMD
City: PEZENAS
Country: France