Vendeur(euse) en boulangerie-pâtisserie H/F

À propos du poste

Accueil des clients, aide à la préparation des produits et maintien de l'hygiène du point de vente.

Responsabilités

Mise en place et Vente:

• Accueillir la clientèle avec sourire, dynamisme et gentillesse. Conseiller sur la composition des produits
• Disposer les pains, viennoiseries et pâtisseries de manière attractive dès l'ouverture.
• Gérer les transactions, utiliser le logiciel de caisse et clôturer la journée.
• Préparation et gestion de commandes

Aide à la Production:

• Épluchage et découpe des pommes pour les tourtières.
• Aide au laboratoire, aide au pétrissage des pâtes selon les directives du chef pâtissier
• Emballage des produits et étiquetage.

Hygiène et Entretien:

• Nettoyage du point de vente, balayage et lavage du sol, nettoyage des vitrines et des surfaces de contact (normes HACCP)
• Entretien du laboratoire, plonge (ustensiles de pâtisserie), nettoyage des plans de travail et des machines après utilisation.

Profil recherché

• Savoir-être: Ponctualité, excellente présentation, polyvalence et esprit d'équipe.
• Savoir-faire: Rapidité d'exécution et sens du service client.
• Expérience: Une première expérience en commerce de bouche est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont prioritaires.

Conditions de travail

• Horaires: Amplitude large tôt le matin ou jusqu'à 18h30 le soir, le week-end et les jours fériés.
• Environnement: Station debout prolongée, rythme soutenu lors des pics d'affluence

Rémunération: 12,80€ par heure

Lieu du poste: En présentiel