Vos missions sont:
Assurer la mise à jour des documents internes du laboratoire
Vérifier la conformité des matières premières, des produits finis selon les cahiers des charges internes / externes.
Assurer la préparation et l'analyse des échantillons, l'enregistrement des résultats pour les analyses de routine en conformité avec les procédures internes.
Réaliser la gestion informatique des matières premières
Signaler tous les dysfonctionnements ou non-conformité dont il est le témoin et participer à leurs corrections
Dans le cadre de l'HACCP, assurer le suivi des relevés des points critiques et alerter les différents services en cas de dérive
Intervienir en tant que membre de l'équipe de sécurité alimentaire
Assurer la maîtrise documentaire du service Qualité
Décliner le plan, les démarches et actions qualité
Assurer les remplacements selon les modalités définies dans la procédure interne
Intervenir dans le strict respect des normes de sécurité
Participer à la mise en place, au déploiement et au respect de la politique sécurité au sein de l'entreprise
2 An(s), Qualité laboratoire, Bac+2 ou équivalents, S, Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses, S, Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, S