La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes de l'EREA Pierre Rabhi situé à Claix (38) en qualité de CUISINIER pour un contrat à durée déterminée à temps complet du 2 novembre au 18 décembre 2026. Renouvellement de contrat possible en janvier.
Vous réalisez la production, la présentation et le service de la prestation culinaire à destination des convives. Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Votre profil:
Rigoureux, organisé et autonome, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste: du lundi au vendredi à déterminer avec le lycée.
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S