Chefs

Chef / Cheffe de partie

2,100 EUR
SNC LA COURONNE
France, ROUEN
Full time
CDI
Updated: 10/29/2026
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Les missions principales:

  • Assister le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats de sa partie.
  • Respecter les fiches techniques, les dressages et les exigences de la haute cuisine française.
  • Appliquer et faire respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Encadrer et faire monter en compétences les commis et apprentis.

Le poste réclame:

  • Une expérience préalable confirmée sur un poste similaire ou en tant que commis expérimenté/confirmé.
  • De la rigueur, le sens de l'organisation, la passion des produits frais et du travail en équipe.

2 jours de repos consécutifs.

Required experience

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/20/2026
Workplace
Location city: ROUEN
Country: France
Company
Employer name: SNC LA COURONNE
City: ROUEN
Country: France