Contexte
Le projet Des Etoiles et des Femmes porté par la Table de Cana Bordeaux a pour objet de proposer
une formation de cuisine à des femmes éloignées de l'emploi en alternance avec des stages au sein
de restaurants étoilés ou réputés de la gastronomie. Un accompagnement personnalisé est proposé
aux 12 participantes tout au long de l'année, afin de lever les freins à l'emploi (mode de garde,
mobilité, accès aux droits.)
D'abord développé à Marseille, sous le parrainage d'Alain Ducasse, ce projet existe aujourd'hui dans
13 villes en France portée par l'Association Festin.
Missions principales
Coordonner le projet
Place dans l'organisation
1 An(s), Bac+3, Bac+4 ou équivalents, S, Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité, S, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance, S