Poissonnier H/F

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers: le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs: la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Missions

Au sein de différentes enseignes de grande et moyenne surface autour de Rennes, vous intervenez au rayon poissonnerie et participez activement à sa bonne tenue, à son attractivité et à la qualité du service rendu. Dans un environnement convivial et dynamique, vous contribuez à la mise en valeur des produits de la mer tout en garantissant un accueil chaleureux et un accompagnement attentif auprès de la clientèle, dans le respect des procédures propres à chaque enseigne.

Vos principales missions

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité au sein du rayon poissonnerie.
• Préparer, découper, fileter et conditionner les poissons, crustacés et coquillages selon les demandes et les standards de l'enseigne.
• Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la présentation attractive du rayon.
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des produits, notamment dans le respect de la chaîne du froid.
• Réaliser la pesée, l'étiquetage, le conditionnement et l'affichage des produits conformément aux procédures en vigueur.
• Participer à la réception des marchandises, au contrôle des livraisons et au rangement des produits.
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et les procédures HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du rayon, du matériel et de votre espace de travail.
• Adapter votre organisation et vos méthodes de travail aux spécificités des différentes enseignes de grande et moyenne surface.
• Collaborer avec les équipes du magasin afin de garantir la bonne tenue du rayon et la satisfaction des clients.

Votre contribution au quotidien

Grâce à votre savoir-faire, votre sens du service et votre capacité d'adaptation, vous contribuez directement à la qualité et à l'attractivité du rayon poissonnerie. Votre rigueur, votre dynamisme et votre esprit d'équipe vous permettent de vous intégrer rapidement au sein des différentes enseignes et de répondre efficacement à leurs besoins, dans une ambiance de travail chaleureuse et collaborative.

Vous appréciez les produits de la mer et le contact client ? Une première expérience en poissonnerie ou en alimentaire est un plus. Rigoureux-se, dynamique et doté-e d'un bon esprit d'équipe, vous veillez à la préparation des produits, au respect des règles d'hygiène et à l'attractivité du rayon.