Pâtissier H/F

Votre agence SERVAGROUPE de LAVAL recherche pour ses clients de la Grande et Moyenne Distribution (GMS) en Mayenne, des Pâtissiers (H/F) passionnés et créatifs pour rejoindre son équipe. Au sein du laboratoire pâtisserie, vous participez à la fabrication de pâtisseries, entremets, tartes et autres gourmandises destinées à la vente, en veillant au respect des recettes, de la qualité et des règles d'hygiène.
Vos missions:

• Préparer et réaliser les différentes productions de pâtisserie
• Réaliser les pâtes, crèmes, appareils, mousses et garnitures
• Préparer les tartes, entremets, gâteaux et desserts
• Assurer la cuisson, le montage et la finition des produits
• Réaliser le décor et assurer une présentation attractive
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits
• Participer à la mise en rayon et au réassort des produits
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et du matériel
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières
  Ce que nous vous proposons:
• intégrer des magasins dynamiques
• une rémunération en fonction de votre profil
• des indemnités de petits déplacements à 0,30 EUR/km
  Titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente, vous disposez idéalement d'une première expérience en pâtisserie artisanale, industrielle ou en grande distribution.
  Vous êtes reconnu(e) pour votre:
• Passion du métier et goût du travail bien fait
• Créativité et sens de la présentation
• Rigueur et précision
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d'équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Capacité à travailler dans un environnement soutenu Une expérience en GMS est un véritable plus, mais les profils issus de la pâtisserie artisanale sont également les bienvenus.
  Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de magasins dynamiques ? Alors postulez