L'hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.
Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:
Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner
Réaliser les remontées de cave
Mise en place des salons pour les différentes prestations
Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,...
Prise des commandes
Service des mets et des boissons et le suivi du service
Service au bar
Facturation et encaissement
travail en coupure ou journée continue
2 An(s), Service salle, Bac ou équivalent, BAC PRO, E, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E