Kokki

Cafe 75 etsii ammattitaitoista kokkia vakituiseen työsuhteeseen Hakkilan K-Rauta 75 -yhteydessä sijaitsevaan lounasravintolaan. Ravintola tarjoaa asiakkailleen laadukasta ja kotiruokahenkistä lounasta sekä kahvilatuotteita.

Työtehtävät:

• Lounasruokien valmistaminen
• Esivalmistelut ja keittiön päivittäiset työtehtävät
• Buffetin valmistelu ja ylläpito
• Keittiön puhtaanapito ja omavalvonta
• Raaka-aineiden vastaanotto ja käsittely
• Yhteistyö muun ravintolahenkilökunnan kanssa
• Osallistuminen ruokalistan suunnitteluun
• Kassatyöskentely ja tilausten tekeminen

Vaatimukset:

• Kokin koulutus ja/tai aikaisempaa kokin työstä saatu kokemus
• Hyvä suomen kielen taito
• Oma-aloitteinen ja reipas työote
• Kyky työskennellä itsenäisesti sekä osana tiimiä
• Hygieniapassi
• Kiinnostus laadukkaan lounasruoan valmistamiseen
• Aikaisempi kokemus lounasravintolasta katsotaan eduksi

Työsuhde ja edut:

• Vakituinen työsuhde
• Pääsääntöisesti arkisin päivätyö (maanantaista perjantaihin klo 6.00–15.00)
• Viikonloput vapaat
• Mukava ja toimiva työympäristö
• Mahdollisuus vaikuttaa keittiön toimintaan ja ruokalistaan

Työ alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian.