Als operator in de bakkerijafdeling ben je verantwoordelijk voor diverse taken aan de productielijn. Je bereidt grondstoffen voor en verwerkt deze volgens de juiste recepten, maakt deeg volgens de opgelegde richtlijnen en controleert de kwaliteit van het deeg tijdens het productieproces. Je meldt afwijkingen en problemen aan je verantwoordelijke, zorgt voor een nette en hygiënische werkplek volgens de HACCP-regels en helpt bij het oplossen van kleine technische storingen. Je werkt veilig en volgt de afspraken op de werkvloer.
factory hand, Product grader