Préparateur / Préparatrice en boulangerie (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie Ange en centre-ville de Béziers, nous recrutons un(e) préparateur(trice) en boulangerie en CDI à 35 heures par semaine.

Vous aimez les produits gourmands, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de nos produits, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients au quotidien !

VOS MISSIONS:

• Pâtisserie: assemblage et préparation de tartes, tartelettes et desserts gourmands (tiramisu, panna cotta.);
• Snacking: préparation de quiches, salades et autres produits salés;
• Pizzas et sandwiches: préparation, assemblage et mise en place des produits;
• Cuisson des viennoiseries: assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits;
• Préparation des fruits: lavage, épluchage et découpe selon les besoins;
• Hygiène et sécurité alimentaire: suivi des dates limites de consommation (DLC) et respect des procédures d'hygiène;
• Entretien: nettoyage et rangement du poste de travail.

VOTRE PROFIL:

Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service et de l'accueil.

Vous êtes capable de vous adapter au rythme d'une activité commerciale soutenue et vous avez à cœur de contribuer à la qualité de nos produits ainsi qu'à la satisfaction de nos clients.

CONDITIONS INDISPENSABLES:

• Être disponible pour travailler le week-end, notamment le dimanche, selon un planning tournant;
• Être autonome dans ses déplacements pour se rendre sur le lieu de travail;
• Pouvoir travailler dans une boutique à étage et emprunter régulièrement les escaliers.

CONDITIONS DE TRAVAIL:

• Contrat: CDI à 39 heures par semaine;
• Lieu: Centre ville
• Horaires d'ouverture: 7 jours sur 7, de 6 h 30 à 21 h;
• Repos: 2 jours par semaine, selon le planning établi