Intitulé du poste:
Employé polyvalent en hôtellerie-restauration (H/F)
Description du poste:
Au sein d'un établissement de type hostel, vous assurez des missions polyvalentes contribuant au bon fonctionnement de l'activité, avec une dominante en restauration. Vous intervenez en soutien sur l'ensemble des opérations quotidiennes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Missions principales:
Préparation et mise en place des produits (petit-déjeuner, snacking, boissons)
Réassort des espaces de restauration
Service au bar et en salle
Encaissement des consommations
Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Accueil des clients et information générale sur l'établissement
Participation ponctuelle aux opérations de check-in et check-out en appui de l'équipe
Entretien des espaces communs
Participation à la gestion du linge et à la préparation des chambres
Participation aux activités générales de l'établissement selon les besoins
Travail en équipe et adaptation à l'activité saisonnière
Profil recherché:
Expérience souhaitée en restauration ou hôtellerie
Sens du service et bon relationnel
Capacité d'adaptation et polyvalence
Maîtrise du français exigée, anglais apprécié
Conditions d'emploi:
Contrat: CDI
Durée du travail: temps plein
Horaires variables, travail en soirée et week-end possible
Rémunération: selon profil
Contexte du poste:
Poste à dominante restauration dans un établissement à organisation polyvalente, impliquant une participation aux différentes activités opérationnelles.
24 Mois, Normes d'hygiène et de sécurité, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, S