Serveur / Serveuse de restaurant

Notre établissement qui ouvrira ses portes en janvier 2027, sera sur le concept d'une cuisine raffinée, généreuse et de produits frais, pour une capacité de 80 couverts dès l'ouverture.
Dans le cadre de ce lancement, nous recherchons un(e) Serveur(se) de Cuisine pour intégrer notre équipe en salle.
En contact direct avec la clientèle, vous êtes l'ambassadeur de notre concept:

• Accueil: Accueillir les clients avec professionnalisme et installer les tables.
• Service: Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons, et le débarrassage.
• Conseil: Valoriser notre carte et nos produits frais auprès de la clientèle.
• Mise en place: Préparer la salle (dressage des tables, entretien du matériel) avant et après le service.

PROFIL RECHERCHÉ
L'excellence du service est notre priorité:

• Expérience: Vous justifiez d'une première expérience réussie en service de salle (idéalement en bistronomie).
• Savoir-être: Excellente présentation, sens du contact, dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.

CONDITIONS ET ORGANISATION

• Lundi au Mercredi: Service du midi uniquement.
• Jeudi au Samedi: Service du midi et du soir.
• Repos: Dimanche + un jour de repos hebdomadaire (lundi, mardi ou mercredi).
• Temps de travail: Contrat de 35h avec une perspective d'évolution vers 39h.